かもめパン 商品のご紹介

写真はドイツのクリスマスケーキ（パン）の『シュトーレン』です。かもめパン自慢のシュトーレンは『パングランプリ東京』において優秀賞を受賞いたしました！

★かもめパンの おすすめ商品をご紹介 

～天然酵母パンとは～

最近、健康食ブームもあって天然酵母パンが注目されています。イースト菌を使わずに自然界にある酵母を使って焼いた天然酵母パンは、独特の甘みと高い香りが特徴です。イーストを使わないことで小麦本来の味と香りが出せるのです。かもめパンでは酒種からとった酵母を100％使用しています。

㊟すべてのパンが天然酵母パンというわけではありませんので、ご了承くださいませm(__)m

★かもめパンの 天然酵母100％の パン 　人気商品をご紹介

かもめパンでは、100％国産小麦を使ったパンも作っています。さまざまな産地の国産小麦を使って試作を重ねた結果、北海道産の国産小麦を使用することにいたしました。北海道産の『はるよ恋』『キタノカオリ』『はるきらり』『ゆめちから』など、パンに合わせて最高の美味しさがでる小麦を厳選して使っています。「安心・安全な国産小麦を使ってパンを作ってほしい」というお客様のご要望から生まれた国産小麦100％パンシリーズです。

 ㊟すべてのパンが国産小麦使用のパンというわけではありませんので、ご了承くださいませm(__)m

★かもめパンの 国産小麦100％のパン 人気商品をご紹介

パン職人が心を込めて作った焼き立てパン、パティシエの技がひかる洋菓子が大人気。職人が手作りしているサンドウィッチもご好評いただいております。店舗限定のパンと洋菓子は、かもめパン本社工場に近接する「かもめパン 直売店（本店）」と南太田駅近く ドンドン商店街にあります「かもめパン 南太田店」にて、ご購入いただけます。メディアでも多く取り上げていただいている『ぶどうの夢』、『ブランデーケーキ』は絶品です！

★かもめパンの店舗限定 人気商品パンと洋菓子をご紹介

かもめパンでは「100％無添加パン」を何種類も作っています。パン作りにおいて、じつは「100％無添加」というのは意外と難しいことなのです。それでも、かもめパンでは「100％無添加パン」への取り組みに力を入れています。「安心・安全な100％無添加パン」をご希望するお客様には、ご満足いただけるだけの商品がそろっています。

㊟すべてのパンが無添加パンというわけではありませんので、ご了承くださいませm(__)m

★かもめパンの 無添加パン 人気商品をご紹介

「ハマっ子の給食パンといえばかもめパン」と言われるほど。学校給食が始まって以来、横浜市内小学校の給食パンを作り続けています。現在では横浜市立にある小学校345校のうち約100校へ給食パンを提供しています。小学生が毎日給食で食べるパンは、安心・安全なものであることが大前提です。それだけでなく、かもめパンの給食パンは最高に美味しい！と評判です。「給食で食べた懐かしいパンを食べたい」というお客さまのご要望にお応えして、かもめパンでは本店と南太田店において給食パンも販売しています。給食パンがお店に並ぶのは毎日ではありませんので、ご来店の際はご確認くださいませ。

★かもめパンと 学校給食パンのお話